frittierte Teigtaschen mit Hühnerfleischfüllung und süßer Chilisauce
5,00 €
Mini Frühlingsrollen
vegetarische Frühlingsrollen mit süßer Chilisauce
4,40 €
Satay-Spieße
mit Hühnerfleisch und hausgemachter Sataysauce auf Erdnussbasis
6,00 €
Nem An An
hausgemachte Frühlingsröllchen im Reispapiermantel, gefüllt mit feinem Krebs, Schweinefleisch und Glasnudeln, dazu süße Chilisauce
4,40 €
Dim Sum
verschiedene gedämpfte Teigtaschen aus Weizenmehl und Reismehl mit Garnelen und Gemüse
7,40 €
Sommerrollen (2 Stück)
frisches, vietnamesisches Reispapier gefüllt mit frischem Salat, Gurken, Minze, Basilikum und Koriander, dazu eine hausgemachte Sauce
4,50 €
Suppen
Wantan Suppe
mit Hühnerfleisch gefüllten Teigtaschen
5,00 €
Mien Ga
mit Hühnerfleisch, Champignons und Glasnudeln
5,00 €
Tom Yam Suppe (scharf)
sauer-scharfe Suppe mit Champignons, Chili, Zitronengras, Koriander und einer Zutat nach Wahl
5,00 €
Tom Kha Suppe (mittelscharf)
Kokossuppe mit Champignons, Chili, Zitronengras, Kokosmilch, Koriander und einer Zutat nach Wahl
5,00 €
Salat
Nom Mien Tom (mittelscharf)
Glasnudelsalat mit Garnelen, Chili, Zwiebeln, Gurken, Koriander, Basilikum und Minze in einer würzigen Marinade aus Fischsauce und gerösteten Erdnüssen
7,90 €
Nom Bo (mittelscharf)
kurz gebratenes Rindfleisch mit Salatblättern, Minze, Koriander, Basilikum, Chili, Paprika, Gurken, Zwiebeln und gerösteten Erdnüssen in Fischsauce
7,90 €
Nom Ga Xoai (mittelscharf)
Salat mit grüner Mango, Hühnerfleisch, Minze, Koriander, Basilikum, Chili, Paprika, Gurken, Zwiebeln und gerösteten Erdnüssen in Fischsauce
7,90 €
Nom Ga Du Du (mittelscharf)
Salat mit grüner Papaya, Hühnerfleisch, frischem Koriander, Minze, Basilikum und gerösteten Erdnüssen
7,90 €
Curry Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit viel frischem Gemüse, mittelscharfer Galantwurzel und würziger Zitronengras-Curry-Kokosmilch und einer Zutat Ihrer Wahl zubereitet.
Massaman Curry (mittelscharf)
mit Sternanis, Kardamom, Zimt und Kreuzkümmel
9,50 €
Panang Curry (mittelscharf)
mit Fenchel
9,50 €
Grünes Curry (scharf)
mit Kreuzkümmel und Koriandersamen
9,50 €
Hühnerfleisch-Gerichte
Alle Gerichte werden mit Hühnerfleisch und Gemüse zubereitet.
Ga Xao Hat Dieu
mit Cashewnüssen
10,50 €
Ga Xao Xot Lac
mit Erdnuss-Kokosmilch
10,50 €
Ga Xao Xa Ot (scharf)
mit Chili und Zitronengras
10,50 €
Ga Xao Dua
mit Ananas
10,50 €
Rindfleisch-Gerichte
Alle Gerichte werden mit zartem Rindfleisch und Gemüse zubereitet.
Bo Xao Xa Ot (scharf)
mit Chili und Zitronengras
12,50 €
Bo Xao Rau Vung
mit Sesam
12,50 €
Bo Xao Gung Toi (mittelscharf)
mit Knoblauch und Ingwer
12,50 €
Bo Luc Lac
mit Salat, Zwiebeln, Paprika, Möhren und Tomaten
12,50 €
Knusprige Entengerichte
Alle Gerichte werden mit knuspriger Ente zubereitet.
Vit Xot Lac
mit Gemüse und Erdnuss-Kokosmilchsauce
14,50 €
Vit Xot Xoai
mit Mango-Kokosmilchsauce
14,50 €
Vit Teriyaki
mit Teriyakisauce aus Sojasauce, Ingwer, Sake und Honig
14,50 €
Vit Xot Gung Toi (scharf)
mit Gemüse, Ingwer und Knoblauch
14,50 €
Vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit asiatischem Wok-Gemüse zubereitet.
Wok-Gemüse mit Tofu und Sesam
9,50 €
Wok-Gemüse mit Tofu und Cashewkernen
9,50 €
Wok-Gemüse mit Reisbandnudeln
9,50 €
Wok-Gemüse mit grünem Curry und Kokosmilch (scharf)
9,50 €
Reisnudel-Gerichte
Pho-Reisbandnudelsuppe
kräftige, klare Hühnerbrühe mit Kardamom, Zimt, Anis, frischen Sojasprossen, Koriander, Chili, Basilikum und Limetten
9,50 €
Pho Xao Reisbandnudeln
im Wok gebratene Reisbandnudeln mit Sojasprossen, Möhren, Zwiebeln, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl
9,50 €
Bun Reisnudeln
lauwarme Reisnudeln mit Salat, Sojasprossen, Koriander, Basilikum, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Fischsauce und einer Zutat nach Wahl
9,50 €
Wraps & Rolls
Sommerrollen (2 Stück)
mit frischem vietnamesischem Reispapier, frischem Salat, Gurken, Minze, Basilikum, Koriander, hausgemachter Sauce und einer Zutat nach Wahl
